大豆料理ノート

大豆料理といえば、
その魅力はやっぱり栄養！
胸の小さい人には大豆がいいらしいです☆

でも、大豆って食べにくいですよね。
ここはひとつ、大豆を使った美味しいレシピが欲しい！

大豆料理の美味しいレシピvol.1
～*　大豆とひじきの炊き込みごはん　＊～

材料＞　米、いり大豆、ひじき、油揚げ、にんじん、生しいたけ、
酒、砂糖、醤油、塩、だし汁

炊き込みご飯です☆
ひじきも身体にいいっていいますよね～♪
ここにこんにゃくを入れてみるのもいいかも♪

大豆料理の美味しいレシピvol.2
～*　秋サバの唐揚・大豆あんかけ　*～

http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=02920&PG=
48245828&ST=11&Z=01&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=
1&sch=%91%E5%93%A4

材料＞　大豆、さば、
醤油、酒、しょうが汁、片栗粉、
にんじん、ピーマン、しめじ、青ねぎ、赤唐辛子、にんにく、
しょうが、スープ、しょうゆ、酢、酒、砂糖、塩、うまみ調味料、
水溶き片栗粉、揚げ油

ちょっと珍しかったので(＠_＠;)
さばはよく揚げるんですけどねぇ。

大豆料理の美味しいレシピvol.3
～*　豆入りドライカレー　*～

http://blog.kenko.com/makino/2005/11/post_63fb.html

材料＞　大豆の水煮、牛赤身ひき肉、たまねぎ、にんにく、
油、カレー粉、トマトジュース、塩こしょう、パセリ、
玄米ご飯

大豆料理の美味しいレシピ最終は、ドライカレー。
食べやすそうでしょ？